水流過岩石層時，將岩石層的多種礦物質溶濾出來，而使水含有不同的礦物質與pH值。其中火山岩、玄武岩等及其蝕變風化產物，讓水富含豐富且獨特的礦物質與微量元素、pH值成天然鹼性，甘甜好喝。

天氣越來越熱，多喝水成了夏季最重要「養生課」！水對人體相當重要，馬偕醫院家庭醫學科主任黃偉新就說，人的體重有6成到7成的水分，血液當中水分比重更高達9成以上，各個器官都含水分，即使看來很結實的骨頭，也有20%以上的水比例。人在沒有食物營養的情況下，還能存活幾個星期，但若是沒有水，頂多5天就會一命嗚呼，可見水有多重要。

最近天氣炎熱，有沒有喝足夠的水顯得更加重要，但事實上充足水分除了可確保血液循環順暢外，其實也影響著人體的記憶力、認知功能等等。美國一項論文指出，多喝水讓兒童身體健康外，還能夠提高他們「多任務處理」的能力，也代表更能「一心多用」。

隨著營養精神病學（nutritional psychiatry）的發展，不斷探討出食物、飲料與心理健康的關係，據外媒《The conversation》報導指出，大家常忽略的「水」對我們心理健康也有強烈的影響，喝水也能控制和預防焦慮。

運動減重不僅要補充蛋白質，更要藉助水的力量，運動前須先補充水分，讓身體在運動過程保持「水合狀態」，才能讓身體持續進行增肌減脂的過程，達到瘦身減重的目標，現在就趕快看看自己是否喝對方式了嗎！